Descriere: În cadrul cursului „Decorator produse de cofetărie”, participanții vor învăța să creeze și să decoreze deserturi utilizând tehnici artistice și de specialitate. Abilitățile dobândite includ folosirea echipamentelor de decorare, cunoașterea materiilor prime și materialelor, pregătirea și depozitarea corectă a ingredientelor, aplicarea principiilor estetice și cromatice, modelarea și asamblarea decorațiunilor, precum și respectarea standardelor de calitate și siguranță alimentară. Această profesie permite exprimarea creativității, este foarte apreciată în industria alimentară și oferă diverse oportunități de carieră în cofetării, patiserii și organizarea de evenimente speciale.

Tipul cursului: Calificare, nivel 2
Durata cursului: 360 ore (120 ore teorie, 240 ore practică)
Tip diplomă: Certificat de calificare recunoscut MMSS

Perioada de desfasurare:18.02.2025-31.05.2025
Locatie:Scoala Profesionala Speciala ”Sfanta Maria”- Bistrita, de pe Bulevardul Independentei, nr. 23, judetul Bistrita-Nasaud.